GOIABA
A goiaba é uma fruta tropical nativa da
América do Sul e do Caribe. A fruta varia quanto à cor da polpa que pode ser rosa-escura, amarela, vermelha ou branca. As goiabas maduras exalam um aroma forte e são doces. As goiabas têm quase 5 vezes mais vitamina C do que as laranjas; aproximadamente 100 g de goiaba contêm 275 mg de vitamina C, comparado com 57mg da mesma quantidade de laranja. A fruta ainda é uma boa fonte de potássio e ferro. Por conter apenas 60 calorias, a goiaba é uma sobremesa prática, deliciosa e que não engorda. Pode ser consumida inteira, em pedaços ou em saladas de frutas. Compre goiabas frescas, selecionando-as de acordo com a sua firmeza; a fruta deve estar firme, mas não dura. Ela está madura quanda a casca cede um pouco ao ser pressionada.. |
RECEITAS |
| Beliscão de Goiaba | ||
| Bolo Branco com Goiaba | ||
| Cheesecake de Goiaba | ||
| Crostata de Goiaba | ||
| Doce de Goiaba Flambado | ||
| Mousse de Goiaba | ||
| Pavê de Goiaba | ||
| Torta de Ricota e Goiaba |
